Fasilitasi Kegiatan Pengembangan Atraksi Wisata Kuliner Desa Pardamean Sibisa dan Desa Motung

22 dan 23 Oktober 2020, Desa Pardamean Sibisa, Motung, dan Sigapiton

 

Peserta Rapat :

BPODT (Herman, Sonia, Dedi Sulaiman), Kepala Desa Pardamean Sibisa, Kepala Desa Motung, Kepala Desa Sigapiton

 

Pokok Pembahasan :

  1. BPODT melakukan Pelatihan Kuliner di daerah otoritatif yakni Desa Pardamean Sibisa, Motung dan Sigapiton
  2. Pada pelatihan kuliner ini BPODT menggandeng Poltekpar Medan sebagai nara sumber pelatih
  3. Pelatihan Kuliner ini berlangsung dari tanggal 22 Oktober s/d 13 November 2020
  4. Adapun jumlah peserta yang mengikuti pelatihan kuliner ini berjumlah 60 orang yang terdiri dari kaum ibu dan remaja wanita
  5. Menu masakan yang dilatih adalah menu masakan tradisional dan menu internasional
  6. Menu masakan tradisional menggunakan bahan dasar yang banyak terdapat di danau toba seperti ikan nila, ikan mas, lobster dan kue tradisional dengan bahan durian
  7. Pelatihan kuliner ini mengutamakan praktek dari pada teori. Dimana di akhir pelatihan setiap peserta akan dibagi dalam group & setiap group tersebut akan menampilkan hasil pelatihan.BPODT yang akan berperan sebagai juri yang akan menentukan masakan yang terbaik

 

Kesimpulan dan Tindak Lanjut :

  1. Peserta yang mengikuti Pelatihan Kuliner dari masing – masing Desa ada 20 Peserta dan untuk jumlah 3 (tiga) Desa dengan jumlah keseluruhan total peserta sebanyak 60 (enampuluh) peserta yang mengikuti kegiatan pelatihan kuliner
  2. Direktorat Destinasi Pariwisata memberikan dukungan Pelatihan Alat memasak dan bahan yang dipergunakan untuk kegiatan pelatihan Kuliner. Desa yang diberikan yaitu Desa Pardamean Sibisa dan Desa Motung

Tinggalkan Balasan